I pausen vill vi grilla… och till grillat vill vi ha en sås! Denna sås passar lika bra till grillad fisk eller grillade grönsaker som till grillat lamm eller grillad kyckling. Funkar faktiskt bra även till grillat kött (nöt, fläsk). Grillsåsen/dipsåsen är en variant av den katalanska
På Alexén Avehall Advisory (AAA) dricker vi förstås Paxton Organic AAA i sommar. Ett välbalanserat och fylligt vin, funkar bra till bl.a lamm och andra grillade rätter. Men helt ok att bara dricka oxå. AAA är från Australien, Paxton Wineyards – en familjeägd vingård som sedan
Some Die Young. 3:e juli är dödsdag för både Brian Jones och Jim Morrison. Vad kan de ha gemensamt? Båda är musiker, båda kom fram under 60-talet – kanske träffades de nån gång. De dog alltså båda på samma datum fast med 2 års mellanrum…
Den här våren har inte varit som andra vårar. Ingen har gått fri. Vissa har fått jobba mer än någonsin. För andra har verksamheten tvärbromsat över en natt. Vi som lärt oss tro på vår egen osårbarhet och att vi kan kontrollera allt har från
Lördagen den 19 juni 1948 föddes Nicholas Rodney Drake i Rangoon, Burma. 1950 flyttade familjen – pappa Rodney, mamma Molly och systern Gabrielle – tillbaka till England. Familjen Drake var en musicerande familj, både mamman och pappan spelade och komponerade musik. Systern blev en känd